Kue risoles populer sebagai salah satu jenis jajanan pasar yang sangat digemari dan biasa dikonsumsi sebagai penganan pengganjal perut. Bila sudah pernah membuatnya dengan resep risoles isi sayuran atau risoles dengan isi yang lain, tentunya juga akan mudah bikin risoles dengan isi ayam cincang (ragout) dan sayuran ini. Jika sudah mengetahui cara membuat kulit risoles tentunya dapat diberi isi sesuai kreasi. selamat mencoba,. :)
Bahan kulit risoles :- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- ½ liter minyak goreng
- 2 butir telur (kocok)
- 100 gram tepung panir