Resep membuat rainbow cake

Hay,.sob, gak asing kan sama cake yang satu ini. yapp,. Rainbow Cake merupakan cake yang sangat populer saat ini di Indonesia maupun di Dunia. Rainbow Cake yang memang warnanya seperti warna pelangi ini dijual dengan harga yang mahal. berikut adalah resep membuat rainbow cake silahkan mencoba :)

Bahan yang digunakan :

• 100 gram mentega dilelehkan
• 100 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 3 kuning telur
• 5 putih telur
• 1 sdt emulsifer / TBM
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan untuk rainbow agar warna warni seperti merah jingga kuning biru ungu secukupnya

Toping/Olesan Rainbow Cake :

• Butter Cream Putih / Whip Cream
• Taburan warnan warni seperti meises, permen cokelat warna warni, butiran haundren and thousan tergantung selera anda.

Cara Membuat Rainbow Cake :

• Kocok telur, Garam, Gula pasir dan emulsifer sampai mengembang dengan mixer.
• Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
• Tambah Mentega cair sedikit sedikit aduk rata.
• Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bagian dalam wadah yang terpisah, masing masing beri pewarna yang berbeda beda.
• Tuang adonan tadi ke dalam loyang bundar yang mempunyai ukuran diameter 22 cm. sebelumnya olesi loyang dengan mentega tipis.
• Terus Panggang Adonan tadi di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau sampai matang.
• Lakukan hal yang sama sampi semua adonan dengan warna yang berbeda beda selesai.
• Susun cake warna ungu pada bagian bawah dan olesi dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk cake warna biru dan lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
• Lalu tutup bagian luar kue dengan butter cream atau whip cream
• Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warnan warni atau butiran houndred and thousand untuk taburan luar kue rainbow cake sesuai selaera anda.
• Rainbow cake siap dihidangkan buat keluarga anda tercinta dirumah dan akan terlihat sangat cantik saat anda memotong kue ini.